モルカヘテ メキシコの石うす

型番 mexico08
販売価格 6,380円(税込)
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これですり潰すと唐辛子の辛みがアップする!?サルサ作りに欠かせない

豚の顔がかわいいメキシコの石うす「モルカヘテ」です。手作りサルサには、欠かせないアイテム。
チレ(唐辛子)をこのモルカヘテに入れてマノを使ってすり潰し、そこにタマネギなどサルサの副食材を加えよく混ぜれば手作りサルサのできあがり。モルカヘテを使ってチレ(唐辛子)をすり潰すと辛みが増すそうです。
こだわりのサルサ作りに欠かせないのがこのアイテム。

手作業で石を削っているため、サイズが異なることがあります。形が多少いびつであったり、欠けているように見える箇所があります。自然素材のため交じり物が入ってしまい、色目が変わっていることがあります。ご了承ください。

主な素材
サイズモルカヘテ(すり鉢)/外径 約20cm×高さ 約13cm×内径 約17cm×深さ 約5cm、マノ(すり石)/直径 約6cm×長さ 約10cm
生産国メキシコ
配送方法常温便

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